Торт "Йогуртовый"
время: 60 мин
порций: 6 - 7
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 70 Грамм
- Бананы - 2 Штуки
- Желатин - 4 Чайных ложки
- Киви - 4 Штуки
- Сок лимонный - 1 Ст. ложка
- Печенье песочное - 200 Грамм
- Вода - 0,5 Стакана
- Йогурт - 500 Миллилитров
- Сахар - 70 Грамм
- Миндаль - 40 Грамм
Способ приготовления:
- Измельченное печенье смешайте с растопленным сливочным маслом.
- Разъемную форму застелите бумагой для выпечки, выложите печенье и утрамбуйте его по всему дну. Отправьте форму в холодильник на 30 минут.
- Желатин заливаем половиной стакана воды, оставляем его разбухать на пол часа.
- Киви мелко нарезаем. Соедините киви, сахар и лимонный сок.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и прогрейте 3 минуты, затем остудите.
- В сироп вливаем йогурт и желатин и перемешиваем.
- На корж выкладываем несколько порезанных бананов.
- Заливаем йогуртовой массой и ставим в холодильник на 1 час.
- Через час вынимаем торт из холодильника, удаляем бумагу.
- Сверху украшаем ломтиками киви.